외식산업학부
학과안내
- ▢ 교육목표
- - 외식산업과 건강한 식문화를 선도하는 미래 인재 양성
- - 4차 산업사회에 맞는 외식산업 문화 창출
- ▢ 학과 특징
- - 외식 조리, 디저트 개발, 외식 창업 전문가 양성
- - 식품 위생, 안전, 품질 관리, 마케팅 등 외식창업을 위한 전문 지식 교육
- - 외식산업의 서비스 마인드 교육
- - 현장실무능력 집중 교육
- - 외식창업업체 맞춤형 교육과 취업 연계
- ▢ 취득 자격
- - 조리기능사, 바리스타, 조주기능사
- - 위생사, 외식경영관리사, 유통관리사, 식품가공기능사
- ▢ 졸업 후 진로
- - 외식업체, 카페, 제과제빵업체, 레스토랑 취업 및 창업
- - 창업 컨설팅
- - 해외 외식업체 취업, 편입학